Een kattentong is een pleistertroffel. Het formaat van de kattentong is kleiner dan een metseltroffel. Een kattentong wordt ook wel een betontroffel genoemd.
Het is een gereedschap dat de stukadoor gebruikt om gips of kalk aan te brengen en glad te strijken op muren, vloeren en plafonds. De kattentong valt in de categorie van de ronde pleistertroffels. Kenmerkend van de kattentong is dat de schouders rond zijn en het uiteinde rond is.
De kattentong bestaat uit een houten gelakt handvat met daaraan bevestigd een rond, smal en lang roestvrij stalen blad dat schuin toeloopt tot een ronde punt. Het ronde uiteinde is zeer geschikt voor het afwerken van ronde vormen in het pleisterwerk. Daarnaast kan door de smalle en conisch toelopende vorm moeilijk bereikbare plaatsen gepleisterd worden.
De kattentong wordt ook gebruikt door de metselaar en de tegelzetter voor het vullen van voegen. De kattentong is een universeel gereedschap dat voor kleine algemene werkzaamheden gebruikt kan worden.