De buitenkeuken is een trend die overgewaaid is uit zuidelijke landen, waar het eten een grote rol speelt in de cultuur. Tegenwoordig besluiten steeds meer mensen een buitenkeuken te installeren om maximaal te genieten van een gezellige sfeer. Voor het maken van een buitenkeuken behoeft u niet per se over een tuin te beschikken, ook op een balkon kan in een hoekje een kleine keuken gecreëerd worden, waar gebarbecued kan worden. Onderstaande tips helpen u op weg om een buitenkeuken geheel naar eigen wens te maken.


De geschikte plek voor een buitenkeuken

Voordat u aan de slag gaat om buiten een extra keuken te maken is het goed om na te denken welke functie de keuken krijgt. Is het slechts bedoelt om een makkelijke plek te hebben tijdens warme zomerdagen om samen met het gezin of vrienden te barbecuen of is het de bedoeling dat de keuken het hele jaar door gebruikt wordt voor verschillende gelegenheden. Afhankelijk hiervan en de beschikbare ruimte wordt gekeken naar de meest geschikte plaats om de nieuwe keuken te installeren. Houd hierbij ook rekening met zaken als:
- Stroom en elektra
- Water
- Open of dichte keuken met eventueel verwarming
- Bereikbaarheid van de buitenkeuken
- De omgeving (past de buitenkeuken in de tuininrichting en waar is de meest geschikte plek)


De beschikbare ruimte

Is de plaats bepaald, dan kan overgegaan worden tot het opmeten van de beschikbare ruimte. Bij het maken van een buitenkeuken is het raadzaam om de ruimte optimaal te gebruiken. Behalve een keukenblok met werkblad kan men ook hangkasten of een staande kast voor meer opbergruimte in de buitenkeuken plaatsen. Na het opmeten kan het benodigde materiaal bestelt worden.


Het benodigde materiaal

Of u een kant-en klaar model keuken bestelt of zelf aan de slag gaat om een keuken te maken, hangt niet alleen af van de eigen handigheid, maar ook aan de omgeving, waar de keuken komt. Als gekozen wordt voor een buitenkeuken in een aparte en overdekte ruimte, dan is het mogelijk om een bouwpakket te kiezen, dat na levering alleen nog in elkaar gezet hoeft te worden. Een deels of helemaal open keuken kan ook prima zelf gemaakt worden. Let er bij de aanschaf van het benodigde materiaal op dat het weerbestendig moet zijn. Behalve de materialen voor de keuken zelf dient u onderstaande materialen te hebben:
- Gereedschap: hamer, handzaag, accuschroef- / accuboormachine, waterpas, rolmaat
- Spijkers of schroeven
- Cement
- Dak
- Materiaal om muur op te trekken (optioneel)
- Keukenelementen of houten planken om keuken zelf te bouwen
- Spoelbak (optioneel)
- Elektra en schakelmateriaal (optioneel)
- Waterleiding (optioneel)
- Barbecue (optioneel)


Zo maakt u een buitenkeuken:

Zijn alle benodigde materialen eenmaal in huis, dan kunt u aan de slag gaan.
1. Water- en stroomleidingen worden minimaal 60 cm onder de grond aangelegd, om te voorkomen dat deze in de winter bevriezen
2. Daarna wordt een stevige en waterpas fundering aangelegd
3. Afhankelijk van de eigen wensen kan een of meerdere muren opgetrokken worden, waarna een dak geplaatst wordt.
4. Het keukenblok kan naar eigen inzicht en wensen opgebouwd worden. Let er wel op dat alles waterpas staat. Kies voor een dichte kasten om keukenspullen ongedierte vrij op te kunnen bergen
5. Een vaste barbecue kan opgetrokken worden uit vuurvaste bakstenen, waarbij u echter rekening moet houden met de rookontwikkeling
6. Inrichten naar eigen wensen eventueel met verlichting en/of verwarming


Een eenvoudig keukenblok zelf maken

Wie zelf aan de slag wil om een eigen keukenblok te maken vindt hier een kleine beschrijving
1. Koop een werkblad/aanrechtblad (dit dient als uitgangspunt voor het keukenblok)
2. Afhankelijk van de indeling wordt voldoende vuren hout geschaafd aangeschaft
3. Eventueel losse louvredeurtjes kunnen kant- en klaar gekocht worden
4. Houten balken als steunen en poten
5. Begin met de onderkant inclusief poten, maak rechts en links een zijwand, waarna de indeling van de kast gemaakt kan worden
6. Als laatste wordt het werkblad erop vastgemaakt


Neem gerust contact met ons op als u nog vragen heeft. Wij beantwoorden uw vragen graag.